日料中的三文鱼为什么不水煮一下再吃?
『One』， 三文鱼要生吃而不是煮熟了吃，是为了保证三文鱼里面的营养，最大限度的不流失。
『Two』， 而三文鱼成熟以后，因为鱼中的油脂溢出，感觉腥味还是要重一些，制作的时候还是需要添加佐料来掩盖它的腥味。我家里就经常烹制熟的三文鱼，鱼肉部分一般都是简单煎制一下，然后撒上黑胡椒粉来食用，也可以用来涮火锅蘸料食用。
『Three』， 首先，可以肯定的说，水煮过的三文鱼肯定是可以食用的，这样还可以将三文鱼中可能存在的寄生虫杀死，而日本异尖线虫病的发生率明显高于其他国家，便跟习惯性吃生的三文鱼刺身存在关联。
『Four』， 三文鱼当然不是一定需要生吃的，只是因为生着吃会显得肉质比较细嫩，口感比较好，而煮着吃则不会让他们有这样的感觉，甚至会认为这样的肉实在是太老了。为了保证三文鱼进入自己口中的细嫩和顺滑，生吃才是比较好 的选取 。
『Five』， 水焯过的三文鱼肯定是可以吃的，那样还能够将三文鱼中也许具有的寄生虫杀掉，而日本异尖线虫病的患病率显著高过其他国家，便跟下意识吃生的三文鱼刺身存有关系。
『Six』， 三文鱼是西餐和日料里比较常用的一种深海鱼类，有的人觉得要生吃，有的人觉得要熟吃。其实三文鱼生吃、水煮或者其他烹饪方式都是可以，没有说一定要生吃还是煮熟了再食用，完全是看个人的喜好和用餐的场合。
三文鱼的二次发酵!全国多地下架三文鱼!挪威网友表示已证清白了吗?_百...
从进出口看，我国的三文鱼很多还是需要从国外进口，所以此次三文鱼也毫不留情的打击了国外的市场，比如挪威的三文鱼卖家网友就表示自己三文鱼无毒，并出具了检测报告。
丹麦法罗群岛成为中国最大的三文鱼进口国，直到2018年中国解除禁令，挪威三文鱼又回到了中国三文鱼市场占比第一的位置上。我们现在生吃的三文鱼大部分都是从挪威进口的。主要的挪威三文鱼就是以主打生鲜的盒马进口的。
据报道中国的三文鱼主要是来自于挪威、丹麦、智利、苏格兰、加拿大、澳大利亚等国家。其中在中国销量比较好 的三文鱼就是来自挪威、丹麦和智利的。也就是说中国进口的三文鱼中，这三个国家占了大多数，挪威的是比较受欢迎 的。
所以我认为在短期内即便三文鱼被证实是清白的也难以回到人们的餐桌。三文鱼是被污染的，而不是被感染的。
三文鱼还能不能吃了?
不能。通过查询 复禾健康网显示，冷藏的三文鱼保质期是1到2天时间，冷冻的三文鱼保质期为半个月。三文鱼，是鲑形目鲑科鲑属冷水性高度洄游鱼类。三文鱼的英文名为Salmon，音似“三文”而得名，三文鱼也称鲑鱼。
三文鱼冷藏四五天，已经变质了，不能吃了。如果放的是冷冻室，才可以吃。三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，是硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属鱼类。三文鱼为冷水性鱼类。栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。
三文鱼可以吃，但是一定要注意以下两点：首先，认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。其次，买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。最后，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
核排放后只要是正常经过检验进口的三文鱼就能吃。为了确保食品安全，我国政府会对市场上销售的鱼类进行严格的检测和监管。对于进口鱼类产品，我国海关会实施严格的检验检疫制度，确保其放射性物质含量符合食品安全标准。
各地纷纷下架三文鱼,现在三文鱼还能吃吗?
『One』， 国内吃到的三文鱼，很大程度上依赖外国进口，进口的国家和地区主要包括智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大，当然还有传统三文鱼出口大国挪威。根据挪威海产品委员会的估计，2017年，挪威向中国出口的三文鱼大约有9万吨。
『Two』， 专家建议暂时不要生吃三文鱼。由于近来 不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士建议：暂时不要生吃三文鱼。
『Three』， 三文鱼可以吃，但是一定要注意以下两点：首先，认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。其次，买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。最后，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
『Four』， 现在吃三文鱼还是安全的。2022年也就是现在吃三文鱼应该没有问题没有听说三文鱼出现了什么不好的。问题。所以三个鱼现在还是安全的，可以放心的食用。
『Five』， 三文鱼能不能吃，得看专业鉴定结果。但一般深海鱼类，能感染人类的病毒或寄生虫不多，淡水鱼相对更多。
『Six』， 可以。挪威三文鱼现在可以吃。尽管近年来部分地区暴发过三文鱼污染事件，总体来说大部分地区的三文鱼是安全的。为了确保安全，选取 正规渠道购买。
