紫燕百味鸡的招牌产品是什么
紫燕百味鸡的发展促使夫妻肺片逐渐成为紫燕百味鸡专卖店的特色招牌产品，并在紫燕产品的销售排名 榜上位居第一。
[NO One] 夫妻肺片(口味：不辣/微辣/中辣/重辣)夫妻肺片是川菜系的代表，是发源于四川的紫燕百味鸡的招牌菜之一。名为夫妻肺片，其实并没有夫妻，也没有肺片，“夫妻肺片”是早期流传下来的叫法。
紫燕百味鸡的卤味店一般提供多种口味的卤味熟食，包括特色拌菜、卤制整禽、休闲系列和素菜系列。
紫燕百味鸡传统的招牌菜有百味鸡、手撕鸡、夫妻肺片、藤椒鸡等等，现在这些菜品在紫燕百余道卤味中，依旧非常受欢迎，基本在各大门店都能挑选到。
吃一口鸡，再来一口海带，就是五月份也能享受夏天的鲜甜味道！第三对： 百味人生连连见好运这对就是压轴登场的百味鸡和脆香莲藕了。百味鸡是紫燕的招牌菜品，自然不会差，以整只卤制，鸡肉表皮卤味十足，脆而不腻。
紫燕百味鸡是一家卤味食品连锁品牌，发源于四川，专注于卤味熟制食品的制作和销售，在全国各地已有多家连锁加盟店。紫燕百味鸡的产品种类繁多，包括夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、鸭锁骨、海带丝等。
紫燕百味鸡好吃吗
这就是紫燕百味鸡店在各地市场的现状，消费者们对其的认可度普遍较高，所以紫燕百味鸡好吃答案显而易见。
紫燕百味鸡的产品都很不错，荤素都好吃，夏天也很下饭，让人食欲大增。
紫燕百味鸡的确是非常美味的卤味食品。其口感和味道可能因个人口味和品尝的角度不同而略有差异，但大体上，紫燕百味鸡的优点主要表现在以下几个方面： 鸡肉鲜嫩多汁，火候掌握得非常到位。
太好吃了，以至于我吃的时候忘记拍照，吃完鸡之后还用这个汤煮了个面条。鸡肉很嫩，而且一点都不腥。辣椒特别新鲜，直接吃口感也很好。很入味，从店里买回来，在家里放一会儿就可以吃了。
紫燕百味鸡贵还是留夫鸭贵
紫燕百味鸡好。通过查询 中华美食网显示，紫燕百味鸡发源于四川，发展于江苏，总部设在上海，全国门店总数超5000家，留夫鸭是上海的老品牌，全国有1000家门店主要分布在江浙沪等地，相比之下紫燕百味鸡生意好。
牛肉高。紫燕百味鸡拌菜的牛肉大约售价在80元左右，鸭肫大约售价在50左右。
留夫鸭贵，是因为它是品牌店，历史悠久。留夫鸭是属于上海优亿食品有限公司旗下的一个卤味连锁店品牌，优亿食品公司成立于2008年，旗下有品牌连锁店留夫鸭，“留夫”品牌注册于2005年11月28日。
中国前十 卤味品牌排名 榜有：绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫、德州扒鸡、廖记棒棒鸡、卤人甲、盛香亭、留夫鸭。
合肥紫燕百味鸡做法怎么做
『One』， 首先先把小米椒、尖青椒洗干净，然后切碎。再撒上一层薄盐和生抽，腌制15分钟左右。清水中放入鸡、3片姜、2个葱结、3勺料酒和适量花椒，炖煮12分钟左右。
『Two』， 烧开后倒入砂锅里煲5小时。就可以出锅了。。家里没有砂锅的童鞋也可以用高压锅，或者电饭煲。
『Three』， 紫燕百味鸡~卤五香猪蹄 ●选料：一般选用的是*锣、*汇或者*润的冰鲜猪蹄。质量要求是每个猪蹄大约在8两左右，无淤血、无杂毛。
百味鸡为什么这么贵
『One』， 总体来说，紫燕百味鸡的费用 略高于留夫鸭。具体来说：紫燕百味鸡：发源于四川，发展于江苏，总部位于上海，全国门店总数超过5000家。主要产品以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭等三十多个精品菜肴为主。
『Two』， 产品上讲，夫妻肺片和藤椒鸡是招牌菜，味道确实不错，百味鸡有的人很喜欢。五香凤爪绝对是天下无敌，酸辣海带丝也堪称一绝，贵在味道不错的情况下，店铺开的多，又是直营管理，品牌形象也不差，生意自然也不会差。
『Three』， 紫燕百味鸡很火，靠直营模式铺设店铺，靠产品的味道征服顾客，靠四川人的辣劲管理企业。产品上讲，夫妻肺片和藤椒鸡是招牌菜，味道确实不错，百味鸡有的人很喜欢。
『Four』， 为了开拓更大的市场，钟怀军在1997年带领骨干团队从徐州进军南京市场，成立了南京紫燕食品有限公司。公司改名为“紫燕”的原因是每年都有燕子来家里筑巢，这被认为是吉兆。
『Five』， 特别是在现在这个大家都希望饮食文化非常健康的时代，大家都追求这种美食，如果把味道做得非常的美的话，那么很多消费者都是会非常的喜欢的。
