何谓大排档?
『One』， 大排档，就是聚成堆的小吃摊。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街。大排档在香港有着悠久历史。
『Two』， 大排挡，本意是指路边摊。意指随意方便，费用 便宜 大排档在中国大中小城市皆可见，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方，自然就有大排档。所谓大排档，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。
『Three』， 大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。
『Four』， “排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所，经常设在街边，摆有大量的桌椅，广东人常称摊位为“档”或“档口”，也进而转变为“排档”了。
『Five』， “排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所。然而，这种叫法很可能是一种古代腐败的遗迹。根据发现的南宋宫廷菜单考证，皇宫里连肉也不是每天都有的。
大排档是什么意思?
『One』， “排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所，经常设在街边，摆有大量的桌椅，广东人常称摊位为“档”或“档口”，也进而转变为“排档”了。
『Two』， 大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。大排档，是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。
『Three』， 大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。
香港大排档推荐攻略香港有哪些著名的大排档?
强记大排档地址：香港深水_耀东街4号_(近深水_站B2出口)招牌：沙姜鸡、炒蚬、豉油皇炒面 香港有政府牌照的两家大排档之一，以小炒作为主打，却又不断创新。
中环|胜香园在高楼林立的中环，胜香园老店人均消费不超过五十港币，多次出现在TVB电视剧里，被著名美食评论家蔡澜倾力推荐。
这里有一份好吃又有名的大排档的清单。中环|胜香园在高楼林立的中环，盛香园老店人均消费不足50港币，曾多次出现在TVB电视剧中，并得到著名美食评论家蔡澜的大力推荐。
★ 庙街大排档★ 庙街，香港黑社会电影中龙争虎斗的地方！在没去过香港庙街的人想象中，庙街的大排档可能是一群光着膀子纹身的古惑仔在嘻嘻哈哈地吃宵夜，随手可能从桌子下面抽出互砍的镜头。
香港是一个美食之都，尤其是在夜晚，有许多好吃的宵夜大排档。这些地方通常位于马路边的小摊档，没有菜单，但是有浓郁的香味和热闹的氛围。在这些大排档里，最具代表性的当属烤串了。
宁波好吃的大排档
宁海烧烤：位于宁海县兴海路，是一家提供烧烤美食的餐厅。这里的烧烤味道不错，食材也比较新鲜。宁海大排档：位于宁海县西大街，是一家提供大排档美食的餐厅。这里的食物种类丰富，费用 也比较实惠。
宁波海鲜排档一条街包括以下几个地方：北仑洋沙山海鲜排挡。镇海海鲜夜宵城。慈溪桥头堡海鲜城。余姚小曹娥海鲜一条街5。江北白沙码头海鲜大排档。象山渔人码头。鄞州咸祥天地生态农庄。奉化金钟广场海鲜排挡。宁海峡山海鲜舫。
宁波市北仑区海鲜大排档：位于宁波市北仑区新矸镇，是一家以海鲜为主的大排档。
通过查询百度地图显示，象山石浦海鲜大排档一条街位于浙江省宁波市象山县石浦镇新化华路。象山石浦海鲜大排档海鲜种类丰富，口感美味，非常受顾客喜爱。
第一家值得推荐的餐厅是“孔雀开屏”，这里的菜品以重庆火锅和宁波海鲜为主。作为宁波市三十强餐厅之一，“孔雀开屏”以其独特的火锅调味料和新鲜的食材备受喜欢 。
