百度烤肉的创世人介绍
李连贵熏肉大饼 在沈阳几乎无人不知，无人不晓，也是当地的特产小吃。
老高太太糖葫芦由其创始人老延智于1993年创立，之所以叫“老高太太”是为了表达老延智先生的孝心，“老是我父亲的姓，高是我母亲的姓，之所以叫‘老高太太’糖葫芦，其实是我尽孝的一种方式。
创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
亿百度烤肉隶属于深圳亿百度餐饮管理有限公司，创立于2005年，至今已有9年历史。亿百度烤肉是一家全新模式运营的中式餐饮连锁企业。它创立了全国首家烤食加工中央厨房、创新高效加盟模式及标准化服务。
年，以纸上烤肉为主要特色的百度烤肉在沈阳诞生。短短四年间，本着“做小不做大，做精不做俗”的经营理念，百度烤肉已迅速将版图扩大至全国25个省，发展加盟连锁店360余家。
烧烤都有什么种类?
．竹烤 竹烤又叫筒烤，是将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法，注意要选取 长度在30至40厘米，直径10厘米以上，两头带竹节，且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制。
烧烤种类很多的，像一些比较常见的种类：烧烤串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。
烧烤的类型如下：炭炉烧烤；气炉烧烤；电炉烧烤。炭炉烧烤：木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。
竹烤：竹烤又叫筒烤，是将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤。烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
烧烤的花样、品种繁多，如肉类就有羊肉、牛肉、鸡肉、羊腿、羊头等，甚至羊皮、羊宝都能烤；另外辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆，甚至香蕉、苹果、草莓等时蔬水果都是烧烤的新贵。
特色烧烤种类有很多，以下是一些常见的： 烤羊肉串：羊肉串是烧烤中的常见食品之一，通常搭配调料和蔬菜串在一起烤制，口感香嫩多汁。 烤牛肉：牛肉的肉质比羊肉更细腻，烤制后口感更加鲜美。
烧烤有哪些特色?
『One』， 羊蝎子是我家乡最具特色的烧烤之一，其选用的是羊蝎子这种传统的食材。羊蝎子烧烤时需要将其用刀削成薄片，然后搭配上数十种香料，再用竹签一一串好，最后在炭火上烤制。
『Two』， 一。烤豆腐皮，香浓美味在我的家乡烤豆腐皮是一种独具特色的美味，烧烤豆腐皮本身就具有丰富的营养通过腌制以后再经过烧烤形成。
『Three』， 烟熏味道：烧烤的食材经过炭火或燃气火炉的高温烤制，会产生烟熏味道，这也是烧烤食品的一个特色。烤制方式：烧烤通常采用直接烤制的方式，将食材直接放在炭火或燃气火炉上烤制，烤出的食材表面酥脆，内部鲜嫩。
『Four』， 特色烧烤种类有很多，以下是一些常见的： 烤羊肉串：羊肉串是烧烤中的常见食品之一，通常搭配调料和蔬菜串在一起烤制，口感香嫩多汁。 烤牛肉：牛肉的肉质比羊肉更细腻，烤制后口感更加鲜美。
成都百度纸上烧烤
方法/步骤 进入烤肉店之后，服务员都会在锅上铺一层油纸，我们先预热锅底，倒入烤肉店提供的菜籽油，菜籽油均匀铺开。请点击输入图片描述 用夹子将生肉均匀铺在油纸上，洒点孜然，辣椒面等佐料。来回翻面。
其实我觉得纸上烧烤还是挺不错的呀，而且现在纸上烧烤也是非常的流行。
纸上烤肉是采用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。
纸上烤肉的正确吃法 首先现在锅上铺上一层油纸，预热锅底，刷上食用油，然后把肉铺在油纸上面，比较大片的肉可以用剪刀进行裁剪。
，卫生。烧烤用纸是一次性的，符合如今 人们消费观念。2，不粘不糊且烤制出的东西色泽鲜艳，令人吮指。3，不油腻。
纸上烤肉是一种纸上烧烤的环保吃法。一片片薄薄的的五花牛肉放到纸上，过一会香喷喷的烤肉就可以吃啦。它是把肉品放到特殊制作的食用纸上进行烧烤的，肉品与烤具充分隔离，只闻香气，不见油烟。
