横沥汤粉汤底配方,猪脚粉的猪脚怎么做,广东猪
猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。中途多翻动，待汤汁收至稍干时，即可关火盛出。
猪脚粉两个步骤1是煮好猪脚，2是烫好粉。具体步骤如下：处理好猪脚，冷水下锅，煮开两分钟捞出，冷水冲洗。热锅加油，倒入辣酱，小火烧辣酱至香味，加入番茄酱，搅拌均匀，加入猪脚，将猪脚烧香，蒸出水汽。
教您沙河粉怎么做，如何做沙河粉制粉，将大米去净杂质，用清水浸泡1小时，磨成稀粉浆10千克。取适量的粉浆倒在密眼竹箕内，摊平，放入大锅沸水上，加盖用旺火蒸熟，晾凉后切成带状。
汤粉汤底放1小盒牛肉味浓汤宝可以增香，做法如下：准备材料：粉丝、浓汤宝、卤牛肉、盐、葱花、香油、西兰花。干粉丝提前浸泡。自己卤好的牛肉备用。锅里加入适量清水。取1小盒牛肉味浓汤宝放入清水里。
肉丝怎么做汤 方法不是很难，做之前，要准备好材料，适量的猪肉、榨菜、香菜，调料姜葱蒜等。将猪肉洗干净，切成丝，放在一边备用。把其他调料切小剁碎，放在一边备用。
横沥汤粉做法
『One』， 【横沥汤粉做法】做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间；早上将昨晚浸的米磨成米浆；用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平；放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。
『Two』， 横沥汤粉汤底配方： 主要食材：大地鱼干、火腿骨、猪大骨、猪皮、鲜虾头、虾壳、老姜。 辅助食材：左口鱼末。
『Three』， 汤粉汤底放1小盒牛肉味浓汤宝可以增香，做法如下：准备材料：粉丝、浓汤宝、卤牛肉、盐、葱花、香油、西兰花。干粉丝提前浸泡。自己卤好的牛肉备用。锅里加入适量清水。取1小盒牛肉味浓汤宝放入清水里。
『Four』， 姜1块，葱2支，米酒1/2杯 做法 将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。取汤锅，倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后，熄火并以滤网过滤即可。
『Five』， 据说，最正宗最原始的横沥汤粉的标配是只有河粉，然后配料是：卤蛋、牛腩、猪脚，个别还有猪肠。惠州好吃的地方 在惠州的大街小巷里，有许多经久不衰的小吃店，它们成为了光怪陆离的都市里一抹亮色的温馨。
『Six』， 八中对面的大领山的肉圆粉就很不错，应该是横沥汤粉的做法，那些肉圆很大啊，有七颗那么多，不过居然要四块钱 八中再走过去点有间横沥汤粉也很不错，就在遥芳旁边 八中斜对面一间粥档也不错。
汤面或汤粉最简单做法?
阳春面 材料：面条（比较好 是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。
汤粉汤面的做法大全如下：混汤面 用料：鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇三四朵、盐1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。做法：白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用。
酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的人。
不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的早餐面做法，比泡面还简单。吃起来面条滑溜，汤清味美，暖心暖胃。具体制作方法 第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步：香葱清洗干净切碎。
做法 青蒜切末。大碗内放入鲍鱼汁调味料，盐，青蒜末，几滴麻油加入适量开水。锅内放入水，烧开后放入干面条，用筷子搅散。待面条浮起后加入一碗凉水，待水再次烧开后捞出面条。面条放入碗内，放入鸡蛋，放入榨菜丝即可。
横沥汤粉的汤底是怎么做的
横沥汤粉汤底配方： 主要食材：大地鱼干、火腿骨、猪大骨、猪皮、鲜虾头、虾壳、老姜。 辅助食材：左口鱼末。
【横沥汤粉做法】做之前一晚将米浸湿，要一个晚上的时间；早上将昨晚浸的米磨成米浆；用溥的平的蒸盘，倒米浆在蒸盘上摊平；放进蒸炉里蒸个3-4分钟即可。然后撕下来再切成一条条就是河粉了。
汤粉汤底放1小盒牛肉味浓汤宝可以增香，做法如下：准备材料：粉丝、浓汤宝、卤牛肉、盐、葱花、香油、西兰花。干粉丝提前浸泡。自己卤好的牛肉备用。锅里加入适量清水。取1小盒牛肉味浓汤宝放入清水里。
汤粉汤底各地做法不同，我妈妈是开牛肉面粉店的，是用卤水做的，当然也有骨头熬高汤，再辅以佐料 原味汤粉起源于广东潮汕地区，近几年发展非常快，一是费用 便宜，二是是营养 美食 。
汤粉汤底制作方法——味道浓郁鲜香、汤色奶白 【所需材料】：清水50斤、猪筒骨5斤、鸡骨架3个、猪皮500g、陈皮10g、白芷10g、砂仁10g、生姜、盐、料酒。
首先先把猪骨冷水下锅，煮至沸腾出沫后捞出。另起一锅，放入骨头、两片姜、一个葱结和适量料酒，煮开。煮开之后，改中小火，煮3-4个小时即可。
