新开一个饭馆要什么手续
『One』， 开办餐饮店需要办理个体工商户《营业执照》和《食品经营许可证》。环保无需办理证件，但要安装油污净化设备。消防需要办理《消防安全检查意见书》。
『Two』， 开个小吃店需要个体营业执照、食品卫生许可、税务登记证、健康证。
『Three』， 租好经营场所后取得房屋租赁手续 携带身份证原件，相片、房屋租赁手续到当地工商分局查询店铺名称是否可用 如果查询到可以用的名称，就填写个体户设立登记申请表，向工商局申请营业执照即可。
『Four』， 此外，办好营业执照之后，还需要公章审批、刻章，办理组织机构代码证，办理正式银行帐号，办理地税、国税登记、社保手续等等手续。办理营业执照是饭店开业的必备前提，办理营业执照有两种形式：即前制式和后制式。
想开个饭馆,需要考虑哪些方面的因素呢
『One』， 对店长的考核，主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。 “德”：具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风，这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。
『Two』， 考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选取 的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
『Three』， 好的厨师 一个好的的厨师往往能带动一个餐馆的发展，从而使客人源源不断的来，增加经济效益。开店前也要准备好的服务态度 好的服务不仅能留住过往的回头客，还能使您的信誉增加，客源增多。
『Four』， 开餐饮店需要做的准备很多，以下是一些常见的准备工作：确定店铺位置：选取 一个好的位置是开餐饮店的关键。你需要考虑到人流量、交通便利性、竞争情况等因素。
『Five』， 点餐，积分，折扣，卡券等.包括财务管理、库存管理、营销管理等方面，以提高经营效益和品牌价值 。
『Six』， 第一步、定位 定位就是定生死，餐馆可选的类目数不胜数，有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等，不同的类目对应的用户群不同，客单价也不同。选取 一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。
开酒店饭馆能赚多少钱
一个月利润3万，每天至少要赚1000块钱，才能这么多，去掉工人、成本，房租、每天营业额应该有3000块钱。
餐饮行业平均利润率6%。报告显示，在餐饮七大行业中，以星巴克、仙踪林为代表的休闲餐饮以平均利润率137%高居榜首，成为最赚钱的行业。排名第二和第三位的分别为火锅和西式正餐。
如果按照这样的数据计算，10旅馆每个月的净利润大概在2万元左右，一年下来旅馆的净利润就有14万元。当然如果能够提高旅馆的入住率，经营特色主题房间，那么费用 会更贵一些，收入也就会更高。
开个小餐馆一年利润能赚22万左右。小餐馆每天有效客流人数可达35人左右，消费金额在80-120元左右，这里我们以每人消费80元计算。
顾客的回率那是杠杠的。所以总结开餐饮店，要想赚钱，除了一外在因素（例如店面位置，人流量等），就只有产品口味，店面服务了。只要这几点能做到，你的店面想不火都不行，别说月入的4万，五六万都不是问题。
要看规模，大小，营业额，利润率，好的年赚几亿，差的一年亏上百万，赚得少的一年不过几万。
餐饮店开店步骤及流程
『One』， 餐饮创业开店的详细流程包括以下几个步骤：创意与规划阶段：确定开店的餐饮类型和主题，选取 地点、评估市场需求和人口流量，编制商业计划书并评估投资风险。
『Two』， 一般在店面还在装修的过程中就可以进行设备原材料的采购，这样一方面可以缩短开业的准备周期，另一方面可以趁装修工人还在配置水电的时候与设备进行配合连接。
『Three』， 考察店铺 2确定店铺 3支付定金，执照审批 注意事项：先询问 办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位---厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。
