蜂蜜经过加工会不会就变质了?不纯正了?
经过加工的蜂蜜是会坏掉的。商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。
会。蜂蜜是有保质期的，会出现过期以及变质的现象。如果蜂蜜过期了或者变质了。这种情况下蜂蜜常会出现结晶，有些还会出现口感变酸或者冒泡的情况，此时不建议进食。
蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。
纯正的蜂蜜可以保证多年不坏，有考古现场出现古墓中有存放了上千年的蜂蜜，依旧没变质。纯正蜂蜜不易变质，但是蜂蜜是会发酵的，没有保存好的蜂蜜受到细菌侵袭，酵母菌发酵就会分解糖分，造成变质。
蜂蜜加工知识
工艺流程：蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验。
蜂农由于利益薰陶摇取了没有封盖成熟的低浓度蜂蜜，也称为“水蜜”甚至一两天取一次蜜。水蜜的产量，是天然成熟蜜的3到5倍，由于含水量大，这样的蜜不浓缩几个月就发酵，使蜂蜜中大部分营养成分都被破坏。
加工后的蜂蜜所含水分应稳定在15～18%的范围内。蜂蜜贮存时应避免阳光直射和高温环境，还要经常注意干燥通风，不能把有异味物品与其一同存放。
朋友们早上好:本人想建一个小型蜂蜜深加工厂,需要哪些设备才能审批QS...
具体生产什么东西，要看相关产品的生产许可证实施细则，这里面就详细说明要求的生产设备、检验设备、生产工艺、产品标准、检验标准等。如：炒货生产许可证实施细则，白酒生产许可证实施细则。这些细则到质监局网站下载。
由测绘单位按照规划许可证、土地使用许可证、施工许可证对建设项目进行测绘、定桩、定线。
生产许可证：生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。企业建立前当地质量技术监督部门申请办理生产许可证（通常是取得环评批复报告和消防合格后才能办理）。
耕地等农用地建厂房要办理农用地转用审批手续 农用地包括耕地、园地、林地、牧草地、养捕水面、农田水利设施用地，以及田间道路和其他一切农业生产性建筑物占用的土地等。
人工人流动资金备在5万元左右，注册资金3万，最低要求8万元 开办小型服装加工厂，可以注册为私营企业或者有限责任公司。工商注册的大致步骤是：1．到工商局填写一张《企业名称预审登记申请书》，一般当时就可以审批下来。
蜂蜜加工厂房属于几类厂房
属于二类工业厂房。食品加工厂房属于工业厂房的一种，具体来说是属于食品加工类工业厂房。
甲类厂房：主要是工厂建筑，如机械制造厂、电子加工厂等。这类厂房通常用于生产、制造和加工，需要具有较强的承重能力和使用稳定性。乙类厂房：主要是实验室建筑，如化学实验室、生物实验室等。
厂房主要用于工业生产，因此为工业建筑。按照厂房生产的火灾危险性类别，厂房又分为甲类厂房，乙类厂房，丙类厂房，丁类厂房和戊类厂房。按照厂房的耐火等级，厂房又分为一级，二级，三级和四级耐火等级。
在老家开蜂蜜加工厂需要多少钱?
不需办sc证的，自产直销，就地消化的，10万元左右可开张。需要办证、讲究环保卫生、追求品质稳定、注重节能增效的，从装备配置到厂房设计，从生产环境条件到糖料选取 都有较高要求。投资120万左右可以拿下 。
项目主要建设内容及规模：建现代化蜂蜜加工厂，年加工蜂蜜1000吨，生产高附加值蜂蜜系列保健食品如：蜂王浆、蜜奶等。项目投资概算：预计总投资4000万元。
开一家食品加工厂首先需要把营业执照办理下来，注册一家食品公司。因为是属于生产型公司，公司注册下来后需要办理食品流通许可证（即食品经营许可证），再办理QS，食品生产许可证。需要多少资金需要看您所在城市，还有工厂规模。
开办一个小型的蜜饯或果脯加工厂，总投资要20万左右。麻雀虽小五脏俱全，首先你得买设备。切片机、烘干机、搅拌机、储存罐这些设备七七八八加起来也要十五万左右。然后买原料、请人工这些开支也要五万左右。
