正定马家鸡正定马家鸡是清真的吗
马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。
马家卤鸡是清真风味，对选料特别讲究，一律采用鲜嫩活鸡，在如今笼养鸡为主流时则尽量采用山区散养鸡。屠宰严格按伊斯兰教规。并经卫生、动物检疫部门检疫合格后方可入选。
马家鸡。通过查询 石家庄市人民政府可知，正定产马家鸡野味，马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。
正定美食
正定美食之豆腐乳 豆腐乳是一种香辣美味的小吃，在正定的美食文化里拥有非常高的地位。豆腐乳是用豆腐、花生酱、辣椒面等多种食材配制而成的。其口感细腻，味道鲜辣可口。
正定美食推荐 炸酱面 炸酱面是正定的传统美食之一，以酱香味浓、面条劲道、肉末鲜美而著称于世。其中，炸酱的秘制酱料选用优质豆豉、黄酱、鸡油等材料精制而成，口味香浓独特。
正定县特色好吃的：麻糍作为河北省石家庄市的一个县城，正定县有着丰富的历史文化，自然景观和美食文化。其中，比较受欢迎 的当属正定麻糍了。
河北省正定河北省产什么野味
雪花梨(别名象牙里梨)是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名的集中产区，故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有2000多年的栽培历史。
正定熏肉 正定熏肉是正定知名的美味，选用猪肋条肉作为原材料，然后用盐和花椒腌一下，腌好之后取出吸干水分，然后上炉烘烤，烤焦之后离火，放入清水泡10分钟左右，肉皮回软之后取出，洗干净，然后放入砂锅，放入卤料焖煮。
赵县雪梨赵县薛华梨果实长圆形，色泽清新淡雅，果表面有淡褐色斑点，个头巨大，皮薄。平均单果350g，大的500g以上。果肉洁白如雪，汁液香甜，细腻鲜嫩，有冰糖的味道，香气宜人。贮藏后，果皮逐渐变成金黄色。
石家庄必吃美食介绍
牛肉罩饼是石家庄的一种经典小吃，可以说石家庄人是吃着罩饼长大的。
鲤鱼原本就营养价值高，再配上口感酸酸甜甜，非常受人欢迎，也是很多朋友们 来石家庄必吃的一道美食了。正定崩肝 正定崩肝同样是石家庄正定的传统菜，早在宋朝时期，就是以名菜著称，一直流传到今天。
六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。
以下是我心中石家庄前十 美食： 石家庄烤鸭：石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺，烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。
作为河北省的省会，石家庄的美食还是比较多的，下面就给大家简单分享一下。
石家庄有啥特产给朋友送石家庄的特产都有哪些
『One』， 平山绵核桃 平山棉核桃因果粒匀称，皮光色润，仁饱适口，兼具出仁率、出油率高等特点 平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。晋州鸭梨 鸭梨亦名雅梨，是中国古老的优良梨品种。
『Two』， 正定马家卤鸡正定马家卤鸡是石家庄非常有名的地方美食，它包括了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡有关的卤味，它采用的是独家秘制的配方，里面添加了很多的名贵中药材，最后再用传统的工艺精心制作而成。
『Three』， 石家庄特产一：宫酒宫廷酒是河北石家庄的传统名酒。它有很长的历史。它起源于商朝，兴盛于周朝。在汉代已经成为一种盛宴，延续了三千年。“贡酒”是以优质红粮为原料，以小麦大曲为糖化发酵剂制成的。
『Four』， 因村驴肉 因村驴肉是河北石家庄的传统特色产品。殷村驴肉始加工于二十世纪初，起初由村人王喜自己配方煮制，赶集上庙去卖，渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进，成为本地名吃。
『Five』， 金凤扒鸡 石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年，是国家商务部认定的首批中华老字号品牌，其传统手工制作技艺被列为河北省非物质文化遗产，2020年被认定为河北省制造业单项冠军产品。
『Six』， 石家庄方便送人的特产有：赞皇金丝大枣：赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣，被誉为“百果之首”。
