如何区分鲜奶吧的牛奶是鲜牛奶还是奶粉冲
鲜牛奶和奶粉的主要区别是加工方式不同、保质期不同、原料不同、饮用方式不同。奶粉是鲜牛奶经过消毒、浓缩干燥而成，里面添加了大量糖分，而鲜牛奶是从雌性奶牛挤出来的，没有经过加工，不含任何添加物。
首先，他所谓的鲜奶并不是我们想象中的鲜奶，而是他们所谓的新鲜冲，新鲜泡。
看鲜奶的区分就看上面配料表上面配料显示是生牛乳还是全脂奶粉配料如果是生牛乳，它里面就是有生牛乳配制的鲜奶的话，就不会假了，如果是全脂奶粉的话，他就是调制乳调制出来的他营养就没有那么高了。
鲜牛奶 奶粉 1 鲜奶和奶粉的区别 食用方法不同 鲜奶一般是指脱脂24小时之内的牛奶，是可以直接进行食用的；而奶粉是动物奶除去水份后制成的粉末，需要用开水泡制之后才能饮用。
第二，同等脂肪含量产品，选取 低温灭菌的，因为低温灭菌产品营养素保留更全面。此外，还需注意区别纯牛奶与含乳饮料：纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。
我想开一个奶站,请问都需要准备什么注意什么?
『One』， 办证：奶站属于餐饮行业，和饮品店性质一样，所以办的证件也是4个！营业执照：工商局办理。健康证：当地疾控中心办理。门头审批证：在城管大队办理。食品经营许可证：在食品药品监督管理局办理。
『Two』， 干净卫生。还有门口一定要装修的好。也很重要。
『Three』， 如下：开奶站首先要有进货渠道：进入这个圈子，要认识一些倒爷，他们的货源一般是外地经销商为了完成业绩销量往外平抛甚至倒挂销售的产品。
液体奶VS奶粉,到底应该怎么选?
相比较而言的话，我个人觉得液体奶会更好一些。液体奶也就我们平时经常说的水奶，其实它跟传统的配方奶粉还是在配方、工艺、喂养方式的步伐方面还是有一些差异的。
问题三：奶粉好还是买液体牛奶好 婴儿的话还是买奶粉吧，因为奶粉都是仿母乳的营养成分调配的，更利于婴儿吸收，等到宝宝幼儿期后期至儿童期喝牛奶应该就没多大问题了。
牛奶和奶粉的选取 主要针对婴幼儿，婴幼儿配方奶粉和配方液态奶的营养成分具有可比性，各有利弊。对于成年人来说，选取 合适的乳制品即可。
配方奶粉的营养会均衡一点，容易吸收。奶粉中还会添加其他特殊的营养成分，如DHA、ARA、牛磺酸以及胆碱等都是有益于宝宝智力发育的营养元素。在干燥状态下，奶粉中的营养素能够长期保存，保质期比液态奶长。
略有损失，蛋白质消化能力略有改善。奶粉可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。一般来讲，奶粉储存期较长，食用方便。因此，液态奶和奶粉的营养差别不是很大，可以根据个人的喜好来选取 。
开奶站需要什么手续
先要办理你个人的健康证（好像是卫生局办理）和食品流通许可证（工商局办）然后辖区工商部门给你发营业执照就能开业了。
法律主观：《 营业执照 》，这个证件肯定是必须的，只需要带着 身份证 去当地的工商局填写相关信息就可以办理。 《餐饮服务许可证》，这个证件的办理比较繁琐，耗时也比较长。
开奶茶店要办理如下证件：企业法人营业执照，向市场监督管理部门申请办理；食品经营许可证，向食品监督管理部门申请办理。申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
