台湾脆皮玉米的做法?
甜玉米洗净控干水，煮熟。让浆粉裹匀每个玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀。
调料：盐8克，味精2克，色拉油120克 脆皮玉米的做法： 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣； 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。
用大火烧开，转小火熬煮30分钟后即可，需不时搅动(食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。Tips 如果喜欢玉米味道浓一点，可加点玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料。味道亦佳。
炸脆皮玉米怎么做
首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。让淀粉裹匀每颗玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米，不要炸时间太长，否则玉米就不脆嫩了。做法二 食材准备 主料：玉米1个，鸡蛋1个 辅料：面包糠适量，梅粉适量，芝士适量 制作步骤 准备好材料。玉米清水煮六分钟。
炸脆皮玉米一般是用罐头装的甜玉米。（如图）开罐即食的，一般饭店什么的都是用这种。
脆皮玉米棒的做法 玉米蒸熟 生粉和面粉，加点水，稠稠的就可以。然后倒进蛋液。搅拌均匀。刷在玉米上。裹上面包糠 油锅烧热，倒油，不用太多的，油热了之后就放下去炸。
脆皮玉米的做法：材料 玉米200g、调和油100克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个 做法 玉米洗净控干水，玉米上成撒上一层玉米淀粉。让淀粉裹匀每颗玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
台湾黄金脆皮玉米好吃吗
总之，台湾黄金脆皮玉米不仅好吃，而且健康，是夏日的美味佳选。不管是在家里DIY还是在店铺购买，都能够感受到它的独特魅力。
烤面筋 烤面筋大家应该都吃过，烤面积实际是用面粉制作的，但是吃起来很有嚼劲。它制作方便，烤起来也很快捷便利，最重要的是它费用 便宜。
台湾脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。下面是我给你精心总结 ，仅供借鉴 。
脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物，发源于台湾，后传入重庆，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。
最火爆最赚钱又简单的小吃有：重庆小面、烤薯、米线、烧烤、麻辣串等。重庆小面 重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。
冷面被散在铁板上压扁，依靠慢慢凝固的蛋液定格成一张香气四溢、口感 Q 弹无比的“冷面饼”，吃起来方便了很多，层次也更加丰富。这种“古法烤冷面”现在已经非常少见了，必须要有足够的运气，才可能碰到一次。
炸脆皮玉米是粘玉米还是甜玉米
『One』， 你好：普通玉米、甜玉米、粘玉米都可以鲜食，但甜度以甜玉米比较高 ，粘玉米糯性较强。普通玉米多做饲料和粮食，甜玉米多做蔬菜用，只能鲜食，粘玉米多做鲜食和加工罐头，也可以做粮食。
『Two』， 糯玉米 口感好吃 ， 甜玉米 都是南方人 用 ， 不好吃 做脆皮玉米 。
『Three』， 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。脆皮玉米是热油下锅吗 脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米，不要炸时间太长，否则玉米就不脆嫩了。
『Four』， 炸脆皮玉米怎么做 材料 金黄甜玉米3支，盐少许，黑胡椒粉少许，沙拉油2杯，奶油1杯 做法 甜玉米剥去外叶后，洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
