秋季食谱大全及做法
秋季适合吃的菜谱有：杏鲍菇炒肉片、香菇炒生菜、虾皮炒空心菜梗等。杏鲍菇炒肉片食材：杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。
糖醋秋葵：秋葵是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。糖醋秋葵是一道口感鲜美的菜肴，酸甜可口。板栗烧鸡：秋天是板栗成熟的季节，板栗口感鲜美，营养丰富。
秋季菜谱有哪些1 粥类：银耳白果粥、红枣花生山药粥、黑豆柿饼粥。汤类：银耳银杏乌鸡汤、猴头菇鸡汤、板栗老鸭汤。炒菜类：百合炒马蹄、西芹炒虾仁、山药炒木耳。水果类：柚子、鲜枣、石榴、板栗。
适合秋天吃的家常菜谱大全1 辣椒香菇酱蒸鸡肉 所需材料：鸡腿2只，蒜10克，姜10克，葱适量，辣椒香菇酱2汤匙，蚝油1汤匙，白糖半汤匙，豆豉1汤匙，食用油1汤匙。
做法：大白菜洗干净，斜刀切成片，蘑菇洗好，手撕成条。五花肉切片，葱切葱花，姜切末，干辣椒也切成段。锅里放油烧热，放入干红辣椒段，葱末，姜末爆锅，倒入熟五花肉翻炒变色，出油放酱油提色。
秋季午餐菜谱之双耳冬菇 材料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。做法：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。
肉类菜谱大全家常菜做法
『One』， 下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。
『Two』， 小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。红烧排骨：红烧排骨，是一道常见菜肴。
『Three』， 推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。
『Four』， 红烧肉 红烧肉是一道非常经典的家常菜，它的口感鲜美，色香味俱佳，深受人们的喜爱。
『Five』， 关火；把虾尽量贴着油面迅速倒进去；开大火，并麻利地闪远点：大约 1 分钟后，锅里的油不再那么炸裂了，就可以用漏勺把虾捞出来并关火。
简单易做的食谱
『One』， 新手容易做的菜：酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、可乐鸡翅、家常红烧肉。酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道简单易做的菜品。首先，将土豆切成丝，用清水浸泡洗净，沥干备用。
『Two』， 下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您借鉴 ：番茄炒蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀；将番茄切块备用。锅中倒油，加入葱姜爆香，再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄块翻炒均匀即可。
『Three』， 简单易做的家常菜有哪些1 【青椒莲藕炒香肠】 原料： 香肠 莲藕 青椒 制作：烧锅水加入少许盐，将莲藕片放入锅中焯煮至八成熟； 热锅凉油，下入香肠片煸炒； 煸炒两下后加入莲藕进锅翻炒。加入青椒进锅翻炒至青椒变色。
