留学生版朝鲜冷面
『One』， 留学生版朝鲜冷面 食材：速食冷面、韩式辣酱、泡菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、生抽、香醋、白糖。做法：把荞麦面煮熟过凉水。调汤底（在自带的汤包和料包的基础上再+3勺生抽+2勺香醋+2勺韩式辣酱+少许白糖）。
『Two』， 留学生版朝鲜冷面 食材： 速食冷面、韩式辣酱、泡菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、生抽、香醋、白糖。 做法： 把荞麦面煮熟过凉水。 调汤底(在自带的汤包和料包的基础上再+3勺生抽+2勺香醋+2勺韩式辣酱+少许白糖)。
朝鲜冷面哪家好吃
那么，吉林朝鲜冷面哪里好吃呢？首先，吉林省长春市市中心的希望城市广场是个不错的选取 。这里有一家经营了十几年的朝鲜冷面铺子，从口味到服务都得到了大家的一致好评，更重要的是费用 相当亲民。
团结路朝鲜冷面：位于团结路中段的一家韩国料理店，味道很好，招牌是绿色的，店名是韩文的，招牌上有G.Z店字样。
位于长春市南岗区的三汇食府是一家非常值得一去的朝鲜冷面店。不仅以其超大份量令人难以抗拒，并且酱料的味道也非常地道。特别推荐他们功夫冷面，稍加搅拌后，能够让酱料进行更好的分散而呈现出更好的口感。
那么，涿州哪家朝鲜冷面好吃呢？据市民介绍，涿州市火车站附近有一家朝鲜冷面店堪称第一。这家店面不大，但拥有十年历史，生意非常红火。
郑州好吃的朝鲜冷面朝鲜冷面算是韩国的一道传统名菜，但它在郑州也有广泛的流行。尤其在夏日，来一碗凉爽美味的朝鲜冷面，定能让人焕然一新。
在北京，有很多地方可以吃到好吃的冷面，其中比较受欢迎的有：延吉冷面总店：位于北京市西城区西四北大街59号，是一家专业的朝鲜冷面店，提供正宗的朝鲜冷面和各种朝鲜特色小吃，味道好，环境也好。
朝鲜冷面的好吃做法?
『One』， 将朝鲜干冷面放入清水中浸泡，使其完全散开，捞出控水待用。在牛肉汤里加入适量酱油、香醋、盐、砂糖、鸡精，将调好的汤与冰水按1：10的比例调成牛肉冷面汤。
『Two』， 冷面汁的制作是关键步骤之一，从锅中取出部分牛肉汤，然后在牛肉汤里加入适量白醋、生抽、食盐和白糖，用勺子搅拌均匀。然后将调好的牛肉汤放入冰箱冷藏室进行冷却，制成凉汤，也就是我们所说的冷面汁。
『Three』， 烹饪方法朝鲜冷面朝鲜冷面将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。
『Four』， 朝鲜冷面中使用的面条是特制的荞麦面，荞麦面比普通的小麦面更加筋道爽滑，在大型超市都可以买到。美味的冷面汤底很关键，因此熬制牛肉汤一定要用肥肉较少的牛瘦肉，比如腱子肉，这样汤水才清爽美味。
『Five』， 朝鲜冷面的做法如下：首先要先准备朝鲜冷面材料：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。
『Six』， 朝鲜冷面真正的弹牙爽口、冰爽到心，其中最关键的还是朝鲜冷面汤的做法一定要正确。
朝鲜面和冷面一样吗
『One』， 冷面和朝鲜面都是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮，所以两者是一样的，没有区别。
『Two』， 朝鲜面是一种典型的韩国传统面条菜肴，也被称为“冷面”或“凉面”。不过，朝鲜面并不仅限于冷食，也可以热着吃。
『Three』， 朝鲜冷面 朝鲜冷面（俗称朝鲜面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。
朝鲜冷面是什么面粉做的
『One』， 荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作而成，尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。冷面官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。
『Two』， 荞麦面。朝鲜冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，一般是用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制作。
『Three』， 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。
『Four』， 冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。
制作朝鲜冷面的方法
烹饪方法朝鲜冷面朝鲜冷面将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。
要做制作朝鲜冷面的汤，一定要用牛肉文火熬制而成，并且熬制的时间稍微长一点，这样的汤味道才会鲜美。接着在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水(冷面汤1份，兑10份冰水)。
加冰镇雪碧，把所有原料都搅匀。把调好的汤底放入冰箱冷藏至凉，这步很关键，冷面汤一定要冰冰凉，吃着才过瘾。调好的冷面汤放冰箱冷藏备用。15 将泡好的冷面用冷水洗2遍，然后用手将冷面搓散。
烹饪方法： 将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。
