有哪些非常地道的粤式美食做法值得分享?
清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、菜胆炖鱼翅、干炒牛河。
粤式烧乳猪 全球不一样的美食文化上都有烧乳猪这类菜式。现如今的中国美食中以粤菜馆的烧乳猪*广为人知。烧乳猪在广东省现有超出二千年的历史时间，南越王墓的随葬品中便包含了专业作为烧乳猪的烧烤箱和叉。
上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养丰富。特别适合滋补食用。
《哈皮父子》有多少部
第一部《哈皮父子》由江苏广播电视总台下属影视动漫传媒公司原创的，亲子类动画片《哈皮父子》总共有三部。
是在第一部。由江苏广播电视总台下属影视动漫传媒公司原创的大型“亲子题材”动画片——《哈皮父子》，虽然当时更新慢，时间少，但讲述了一对体型特殊、性格迥异的易拉罐父子—哈爸爸和皮儿子之间爆笑而温馨的故事。
《哈皮父子》 哈皮父子之超能泡蛋这一对连打喷嚏的声音都是“Hapiu！”的快乐易拉罐父子，在第一部的52集里经历了果园老家和垃圾海岛的闯荡，在第二部52集里回到了都市里生活。
哈皮父子 《哈皮父子》是一部“亲子题材”动画片，虽然当时更新慢，时间少，但讲述了一对体型特殊、性格迥异的易拉罐父子—哈爸爸和皮儿子之间爆笑而温馨的故事。近来 这部动画有两部和一个延伸的动画。
怎样泡碱蛋?
『One』， 在你泡咸鸭蛋的时候是可以加入生姜和大蒜的，这主要就是因为生姜和大蒜可以提升咸鸭蛋的味道，而且也可以让我们的咸鸭蛋更加快速的成型。
『Two』， 液体石蜡保鲜法，将鲜蛋放入液体石蜡中浸染1-2分钟取出，经24小时晾干后置于坛内保存，100天后检查，保鲜率仍可达100%。
『Three』， 摘要：塑料桶的材料多采用聚乙烯、聚丙烯等塑料吹塑、注塑而成，多用于各种液体的储存和运输，对特殊的危险品包装具有良好的特性。那么塑料桶规格尺寸有哪些？下面来看看塑料桶规格型号。
怎么泡咸鸭蛋才能出油
『One』， 待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸭蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋，蛋黄出油多，味道特别香。面糊腌制法。
『Two』， 想要咸鸭蛋快速出油的办法，可以将用盐和酒水包裹住的鸭蛋，在太阳底下暴晒一天左右，再放阴凉处通风保存，大概一个星期左右，就可以出油。腌制咸鸭蛋之前，鸭蛋要清洗干净，不能够留有生水。
『Three』， 怎么腌制咸鸭蛋出油 白酒清水浸泡5分钟 我们在购买的鸭蛋上几乎是看不出来有什么不干净的，但是很多时候在蛋的孔里面也是会有很多的细菌的，所以我们就是要将咸鸭蛋放入加入了白酒的水里面浸泡5分钟左右。
『Four』， 将洗干净的鸭蛋浸泡在不掺水的高浓度白酒中，浸泡30分钟左右即可，这样可以使蛋黄快速流油。
怎么腌制咸鸭蛋好?泡在盐水里好还是涂一层撒过盐的泥巴(传统做法)好...
『One』， 咸鸭蛋可以用黄泥巴腌制，也可以用盐水泡，两者方法各有利弊，盐水泡会比较简单一点，但是，做出来的咸鸭蛋出油率不高，用泥腌会比较复杂一点，但是，做出来的咸鸭蛋出油率高，主要看个人的喜好。
『Two』， 咸鸭蛋用泥巴裹着是因为可以容易出油，用黄泥裹会更好。也可以直接放在盐水里浸着，不用泥巴。
『Three』， 水腌法：以50个鸭蛋为例，先将鸭蛋洗干净了，然后晾干，放入到坛里面。
姜盐桂皮熬水泡蛋好吃吗?
『One』， 下面 就熬汁，借鉴 比例就是5斤鸭蛋用5斤水，然后再加入准备好的生姜片，桂皮，香叶，花椒，八角.这个是做五香鸭蛋的调料。如果喜欢吃原味的话，只放盐就可以啦。
『Two』， 抹好就放入坛中码好放置至少3小时（把细菌杀死）。30个蛋总共放盐150克左右，所以你先称好150克盐，抹剩下的就一起倒入坛子里。
『Three』， 调料有粗盐、细盐、高度数白酒（如56度二锅头）、花椒、八角、老姜、桂皮、陈皮。调料的种类和用量还可以根据个人口味酌情加减。
『Four』， 这样做出来的咸鸭蛋，保证个个流油，特别好吃。吃的时候要先冲一下清水，然后放入锅中煮十分钟，捞出冷凉就可以。烹饪小提示：加入高度的白酒，能够使鸭蛋的蛋加速凝固，所以才能够达到出油的效果。
『Five』， 五香咸鸭蛋的腌制：50枚鸭蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克，用等量水煮沸20分钟，水和盐 的用量，按鸭蛋多少而定，盐要呈饱和状。
